Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar 22cm
Un format plus long et plus riche en arômes : nos gousses de vanille Bourbon de Madagascar 22cm proviennent des mêmes plantations en agroforesterie, séchées sur claies et affinées 6 mois en malles de bois. Une gousse plus longue offre davantage de grains à gratter et un parfum plus prononcé, idéale pour les préparations qui demandent une vraie intensité.
Conseils d'utilisation
Fendez la gousse dans la longueur, grattez les grains, incorporez-les avec la gousse entière dans une préparation chaude, laissez infuser 10 à 15 minutes, puis retirez la gousse avant de servir.
Conseils de conservation
Conservez à température ambiante, dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Origine : Madagascar (Vanilla planifolia)
Taille : 22cm
DDM et n° de lot : voir étiquette produit
Des gousses d’exception
Sélectionnées avec soin, au cœur des terroirs malgaches
Une qualité sans compromis
De la culture à l’extraction, chaque étape est maîtrisée
Un savoir-faire humain
Des producteurs passionnés au service d’une vanille d’excellence