{"product_id":"gousses-de-vanille-bourbon-de-madagascar-au-kilo-millesime-2025-17cm","title":"Gousses de Vanille Bourbon de Madagascar au Kilo — 16 à 19 cm","description":"\u003cp style=\"font-size:0.88rem;color:#8a7a5c;font-style:italic;margin-bottom:16px;\"\u003eMadagascar · Vanilla Planifolia · Millésime 2025 · Gourmet noire grade A · Notes boisées, caramel, fruits secs\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"background:#fdf6e8;border:1px solid #e8d9a8;border-radius:8px;padding:12px 16px;font-weight:600;color:#7a5c00;margin-bottom:20px;\"\u003ePrix dégressif : 100 € le kilo · 95 € le kilo dès 2 kg · 90 € le kilo dès 5 kg\u003c\/p\u003e\u003cul style=\"list-style:none;padding:0;margin:0 0 20px;display:grid;grid-template-columns:1fr 1fr;gap:10px 16px;font-size:0.85rem;line-height:1.35;color:#3a342c;\"\u003e\n\u003cli style=\"border-left:2px solid #B08D57;padding-left:10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eLivraison offerte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrance métropolitaine\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"border-left:2px solid #B08D57;padding-left:10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité testée\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn pâtisserie, avant chaque achat\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"border-left:2px solid #B08D57;padding-left:10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eExpédié sous 24 à 48 h\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSuivi envoyé par e-mail\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"border-left:2px solid #B08D57;padding-left:10px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePaiement sécurisé\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarte, PayPal, Apple Pay\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLes mêmes gousses que notre format à la pièce, la vanille Bourbon de Madagascar millésime 2025, proposées au kilo pour les pâtissiers, restaurateurs, glaciers, épiceries fines et grands consommateurs. Un kilo représente environ 220 à 260 gousses.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRécoltées à maturité dans des plantations en agroforesterie, elles suivent une préparation traditionnelle : échaudage, étuvage, séchage sur claies au soleil le matin et à l'ombre l'après-midi, puis affinage de plusieurs mois en malles de bois. Chaque sélection est testée en pâtisserie avant d'être achetée.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eCaractéristiques\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalibre :\u003c\/strong\u003e 16 à 19 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité :\u003c\/strong\u003e gourmet noire, grade A, gousses charnues et souples\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHumidité :\u003c\/strong\u003e 29 à 35 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNombre de gousses :\u003c\/strong\u003e environ 220 à 260 par kilo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraçabilité :\u003c\/strong\u003e complète, en direct du producteur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch4\u003eConservation\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eConservez les gousses à température ambiante, dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Évitez le réfrigérateur, qui les assèche. Bien conservées, elles gardent leurs arômes plusieurs mois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBesoin de plus de 5 kg ou d'une livraison régulière ?\u003c\/strong\u003e Contactez-moi via le formulaire de contact pour un devis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Madagascar (Vanilla planifolia)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDDM et n° de lot :\u003c\/strong\u003e voir étiquette produit\u003c\/p\u003e","brand":"L'Atelier Vanicha","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":55668313784659,"sku":"AV-VAN-1KG","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg","offer_id":55668313817427,"sku":"AV-VAN-2KG","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":55668313850195,"sku":"AV-VAN-5KG","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1083\/9733\/0771\/files\/IMG_6178.jpg?v=1792508109","url":"https:\/\/lateliervanicha.com\/products\/gousses-de-vanille-bourbon-de-madagascar-au-kilo-millesime-2025-17cm","provider":"L'Atelier Vanicha","version":"1.0","type":"link"}